boîtes de Pétri

En laboratoire

• Culture de micro-organismes
• Cultures cellulaires
• Processus d'autoclavage et de stérilisation

Outre l'utilisation classique en laboratoire, les boîtes de Pétri peuvent également être utilisées:

• pour la fabrication de globules
• comme vitrine à insectes ou terrarium pour chenilles
• en cuisine moléculaire
• pour l'élevage en pureté et la culture de souches de levure pour les brasseurs amateurs
• comme objet d'art (voir l'art de la boîte de Pétri)
• etc.

Les boîtes de Pétri portent le nom de Julius Richard Petri (1852 - 1921). Après des études de médecine et une brève carrière en tant que médecin militaire, ce bactériologiste allemand a travaillé dans un sanatorium pour les malades pulmonaires. En 1886, il a rejoint l'institut de bactériologie dirigé par Robert Koch, où il a développé et amélioré de nombreuses méthodes de travail et outils, dont la célèbre boîte de Pétri.

Les boîtes de Pétri, également appelées boîtes de culture ou boîtes de culture cellulaire, sont des récipients ronds et plats avec un couvercle. Elles sont principalement utilisées pour la culture de micro-organismes. Une fine couche de gel nutritif, tel que l'agar, qui fournit eau et nutriments aux micro-organismes, est placée dans la boîte.

Ces boîtes sont couramment utilisées dans les laboratoires médicaux, biologiques et chimiques. Aujourd'hui, en plus des boîtes de Pétri en verre, il en existe aussi en plastique.